トップページ > 食中毒に関する主なもの > サルモネラ食中毒/

サルモネラ食中毒/

スポンサードリンク

サルモネラ感染症の原因菌はサルモネラです。人間の生活環境に濃厚に分布しており、食肉や卵などが汚染原となっています。症状は一般に胃腸炎ですが、腹痛は上腹部痛であることが多く、排便回数は一日５〜６回の水様便です。

排便回数や、水様粘液便が正常にもどるまでに約一週間を要します。細菌性胃腸炎では、発熱と下痢による脱水の補正と腹痛など胃腸炎症状の緩和を中心に治療します。

スポンサードリンク